Cơ sở vật chất - Viện công nghệ Sinh học và Thực phẩm

Hệ thống phòng thí nghiệm Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm nằm ở nhà F và nhà T của Trường Đại học Công nghiệp Tp. HCM, với diện tích mặt bằng hơn 2800 m².

Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm có sự liên kết chặt chẽ với các phòng thí nghiệm của các đơn vị: Khoa Công nghệ Hóa học Trường ĐHBK Tp. HCM, Khoa sinh học Trường Đại học Khoa học tự nhiên Tp. Hồ Chí Minh, Viện Sinh học nhiệt đới.

Hệ thống PTN của Viện bao gồm một hệ thống phòng phân tích thí nghiệm và phòng Thực nghiệm gồm 31 phòng thí nghiệm (PTN) chuyên ngành và 1 vườn thực nghiệm phục vụ công tác nghiên cứu và đào tạo

Danh mục phòng thí nghiệm

Stt	Phòng thí nghiệm	Địa điểm
1.	Kho hóa chất	F04.01
2.	Phòng điều phối dụng cụ, thiết bị	F04.02
3.	Phòng thí nghiệm trung tâm 01	F04.03
4.	Kỹ thuật di truyền	F04.04
5.	Công nghệ Vi sinh	F04.05
6.	Phòng sáng, nuôi cây	F05.01
7.	Công nghệ chế biến súc sản	F05.02
8.	Công nghệ chế biến thuỷ sản	F05.03
9.	Công nghệ chế biến rau quả	F05.04
10.	Công nghệ chế biến lương thực	F05.05
11.	Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao	F05.06
12.	Công nghệ chế biến bánh kẹo	F05.07
13.	Công nghệ chế biến đồ uống	F05.08
14.	Công nghệ chế biến đồ uống nâng cao	F05.09
15.	Phòng cấy thực vật	F06.01
16.	Sinh học thực vật	F06.02
17.	Hoá sinh cơ bản	F06.03
18.	Hoá sinh nâng cao	F06.04
19.	Sinh học phân tử cơ bản	F06.05
20.	Vật lý thực phẩm	F06.06
21.	Phụ gia thực phẩm	F06.07
22.	Phân tích thực phẩm cơ bản	F06.08
23.	Phân tích thực phẩm nâng cao	F06.09
24.	Cảm quan	F07.01
25.	Chuyên đề cảm quan	F07.02
26.	Phòng thí nghiêm trung tâm 02	F07.04
27.	Phòng lưu trữ hồ sơ kiểm định chất lượng	F07.05
28.	Phòng thí nghiêm trung tâm 03	F07.07
29.	Vườn thực nghiệm	F08
30.	Phòng cấy mô động vật	T03.06
31.	Sinh học đại cương	T03.07
32.	Vi sinh 1	T03.08
33.	Vi sinh 2	T03.09
34.	Tin học	T03.10
35.	Thiết kế nhà máy thực phẩm	T04.01

Chia sẻ