TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM
Thông báo về Khóa học FSMA ngày 11-13/10/2019
26/09/2019

Chương trình  Khóa đào tạo Luật Hiện đại hóa An toàn thực phẩm của Mỹ FSMA – PCQI

  1. Sự cần thiết của khóa học

 Khi xuất khẩu thực phẩm sang thị trường Mỹ, ngoài các tiêu chuẩn về Hệ thống Quản lý như ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 và các tiêu chuẩn về An toàn thực phẩm như ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS, … theo yêu cầu của khách hàng và thị trường, các doanh nghiệp xuất khẩu Thực phẩm cần phải tuân thủ luật FSMA: Luật hiện đại hóa An toàn thực phẩm của Mỹ được kí ban hành bởi Tổng thống Mỹ Obama ngày 04 tháng 01 năm 2011.

Theo luật FSMA, từ tháng 9 năm 2018 tất cả các nhà chế biến thực phẩm nội địa Mỹ hay xuất khẩu thực phẩm vào Mỹ đều phải có bản phân tích mối nguy và kế hoạch an toàn thực phẩm được thiết lập bởi cá nhân được FDA phê duyệt đủ năng lực về kiểm soát phòng ngừa trong thực phẩm – “Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)”. Điều này có nghĩa rằng các công ty cần phải nhanh chóng có được nhân viên đạt PCQI nhằm đáp ứng luật FSMA – FDA.

  1. Giảng viên giảng dạy: Chuyên gia Nguyễn Huy,

FSMA Lead Trainer of FSPCA/ FDA Hoa Kỳ, IRCA Lead Tutor of ISO 22000, FSSC 22000 Lead Auditor course, chuyên gia Nguyễn Huy có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và thủy sản tại hàng loạt công ty lớn và các tổ chức chứng nhận.

  • FSMA Lead Trainer of FSPCA/ FDA Hoa Kỳ.
  • IRCA Lead Tutor of ISO 22000, FSSC 22000 Lead Auditor course.
  • Chuyên gia Nguyễn Huy có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lãnh vực thực phẩm và thủy sản tại hàng loạt công ty lớn và các tổ chức chứng nhận. Từ năm 2013 đến 2019, anh Huy là Giám Đốc mảng chứng nhận thực phẩm với vai trò quản lý, đánh giá viên trưởng hoặc đào tạo đánh giá viên trưởng các tiêu chuẩn như: HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS Food, Costco audit, B.A.P., Global G.A.P., ASC … Anh Huy đã đánh giá, giảng dạy cho hàng trăm doanh nghiệp thực phẩm lớn tại Việt Nam như Vinamilk, TH Milk, Coca Cola, URC Việt Nam, Olam Group, Unilever, Kinh Đô, Vĩnh Hoàn, Minh Phú …
  • Từ năm 2016, Ông là người Việt Nam đầu tiên được FSPCA – FDA cấp bằng Giảng Viên Chính về đào tạo kiểm soát phòng ngừa ATTP (PCQI) theo luật hiện đại hóa ATTP (FSMA) của FDA – Hoa Kỳ. Anh đã giảng dạy hơn 20 khóa đào tạo tại Việt Nam về FSMA – PCQI cho hàng loạt các công ty Thực Phẩm lớn tại Việt Nam, nhằm đáp ứng yêu cầu mới của luật FSMA cho các doanh nghiệp muốn xuất khẩu thực phẩm vào thị trường Mỹ.
  1. Chứng nhận khóa học: Khóa đào tạo FSMA – PCQI theo chương trình giảng dạy được FDA thừa nhận và được cấp giấy chứng nhận chính thức Giấy chứng nhận chính thức – FSPCA/ AFDO – association of Food and Drug Officials – cấp.
  2. Thời gian đào tạo: Từ 11-13/10/2019
  3. Địa điểm: Trường Đại học Công nghiệp Tp.Hồ Chí Minh
  4. Ngôn ngữ đào tạo: Tiếng Việt
  5. Học phí: 10 triệu/học viên

Ghi chú: Lớp học tối đa 20 học viên, các học viên có nhu cầu nhiều sẽ mở khóa tiếp theo

  1. Thời gian đăng ký: Trước 15h ngày 09/10/2019
    Cô Nguyễn Thị Sen  (Điện thoại: 028-38940390-555, Di động: 0937918930) hoặc email: nguyenthisen@iuh.edu.vn

Nội dung chương trình (Chương trình khung chuẩn được thừa nhận bởi FDA)

Thông tin đăng ký khóa học: Anh/Chị vui lòng điền thông tin vào Don dang ky- FORM và gửi về Cô Sen.

Đơn vị liên kết