TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM
Cảm nghĩ thực tập tại Công ty TNHH Nước giải khát Nguồn Xanh
18/08/2018

Em xin gửi lời cám ơn chân thành nhất đối với quý thầy, cô của Viện đã tạo điều kiện tốt nhất cho các sinh viên trong và ngoài khóa có cơ hội được trải nghiệm môi trường làm việc thực tế tại các công ty, nhà máy…

Và em xin cảm ơn Công ty TNHH Nước giải khát Nguồn Xanh đã tạo điều kiện cho em được làm việc, học hỏi và giúp em có một trải nghiệm đáng nhớ cũng như cái nhìn hoàn toàn mới về môi trường làm việc trong tương lai. Những áp lực, thách thức, khéo léo xử lí công việc cùng với thành quả mà cá nhân em đạt được là cả một quá trình đào tạo từ phía nhà trường và sự trải nghiệm thực tế tại công ty.

Sau 2 tháng thực tập tại công ty, em đã có nhiều kiến thức thực tế như:

  • Dây chuyền sản xuất thực tế của một nhà máy sản xuất nước giải khát.
  • Quy trình cụ thể: từ khâu nhập nguyên liệu cho tới đóng thùng, xuất xưởng
  • Kiểm soát trong toàn bộ dây chuyền chế biến: nhiệt độ chiết rót, vệ sinh sàn, thiết bị, yêu cầu sản phẩm đầu cuối,…
  • Kiểm soát về nhãn mác, quy cách in ấn NSX, HSD,…
  • Cách thức đóng lốc, đóng thùng
  • Xử lý, tái chế nước không đạt chuẩn.

Bên cạnh đó, quá trình trải nghiệm giúp em biết được những điểm mạnh cần phát huy và những điểm yếu cần thay đổi để ngày một hoàn thiện bản thân hơn và trang bị những kỹ năng cần thiết cho tương lai.

Là một sinh viên khóa trước, đã trải qua quá trình thực tập, em có những chia sẻ một số kinh nghiệm và kỹ năng dưới đây:

  • Về thái độ của sinh viên:

+ Chuẩn bị tâm lý tốt, không ngại thử thách hoặc chán nản khi bước vào môi trường mới hoàn toàn.

+ Thái độ làm việc nghiêm túc trong quá trình thực tập.

+ Chuyên cần, thể hiện thái độ năng động (Đừng tăng động)

+ Chủ động học tập, thích nghi tốt với công việc được giao.

+ Tác phong nhanh nhẹn, linh hoạt, có tinh thần học hỏi, chịu khó.

+ Vì đa số là môi trường công nghiệp nên mọi thứ cần phải đúng giờ.

+ Đừng để tính tự cao lấn át: Trong công việc sẽ có những lần bạn làm sai, bạn làm chưa tốt và bị khiển trách thậm chí có những lời nặng nề. Nhưng hãy xem đó như những kinh nghiệm. Vì môi trường làm việc áp lực khó tránh được những căng thẳng.

  • Về kỹ năng:

+ Cần chuẩn bị tốt các kiến thức kỹ năng cơ bản để bước vào môi trường làm việc: giao tiếp, truyền đạt thông tin, ứng xử, …

+ Biết cách vận dụng những kiến thức đã được học trên giảng đường vào công việc thực tế, tránh rập khuôn.

+ Tiếp thu chọn lọc kiến thức phục vụ cho bản thân cũng như là kinh nghiệm quý báu sau khi ra trường.

  • Về kiến thức:

+ Một số công ty sẽ những buổi phỏng vấn trước khi nhận sinh viên vào thực tập: bạn cần phải chuẩn bị tốt những kiến thức cơ bản và một số vấn đề liên quan để tạo ấn tượng ban đầu tốt về bản thân, ăn mặc lịch sự và đừng trễ giờ!

+ Đừng ngại hỏi những gì bạn không biết. Ngoại trừ những bí mật của công ty, thì mọi người sẵn sàng trả lời cho bạn những gì họ biết.

+ Nên tìm hiểu trước về lĩnh vực hoạt động của công ty cũng như một số công ty khác liên quan để có cái nhìn tổng quan.

+ Trong quá trình thực tập, hãy ghi chép hoặc lưu ý đến cách sử dụng vận hành một số máy móc, thiết bị hiện đại mà ở nhà trường các bạn chưa có cơ hội sử dụng.

Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn và chúc cho các bạn khóa sau sẽ có một kỳ thực tập thành công tốt đẹp!

Đơn vị liên kết